千年不老草——肉苁蓉
时间：2020-08-29 22:58
肉苁蓉在我国已有悠久的历史！
众多医术古籍都有记载。
《神农本草经》将其列为上品，说肉苁蓉，
“味甘微温，主五劳七伤，补中，除茎中寒热痛，养五脏，强阴，益精气，多子，妇人症瘕，久服轻身”。
《本草汇言》中也说到：
“肉苁蓉，养命门，滋肾气，补精血。此乃平补之剂，温而不热，补而不峻，暖而不燥，滑而不泄，故有从容之名。”
注：命门系指生命之门，它是人体产生热能的发源地，与生殖系统以及人体的五脏六腑密切相关。
这些并非过誉之词，而是古代医学家的经验总结，肉苁蓉的补益功效从中可见一斑！
01
沙漠人参 肉苁蓉
肉苁蓉有“沙漠人参”的美誉，其药用价值比拟冬虫夏草与野生人参，极为珍稀，能滋养肝肾和大肠，补气血。
肉苁蓉对生长环境十分挑剔，只生长在轻度盐渍化的松软沙地上，那里的气候干旱，降雨量少，蒸发量大，日照时数长，昼夜温差大，正是这般极度苛刻的自然环境，造就了野生肉苁蓉特殊的价值。
02
成活率低、极为珍惜
肉苁蓉极为珍惜，仅有0.7%的成活率！
野生的肉苁蓉生长于西北内蒙戈壁深处无人区，寄生于梭梭树根部，生长条件恶劣。
1000棵梭梭树大概只能找到7株存活的肉苁蓉。而且肉苁蓉必须生长3年以上才能采挖。
▲ 当地人发现肉苁蓉上部分以后，
小心翼翼地用手将周边的沙土扫开，再细心挖掘。
▲ 在流沙中挖掘都很费劲
春季苗刚出土时或秋季冻土之前采挖，除去茎尖。切段，晒干。本品气微，味甜，微苦。以条粗壮、密被鳞片、色棕褐、质柔润者为佳。
肉苁蓉还分为阴枝和阳枝，顾名思义，阳枝是生长在地面上的枝干, 阴枝生于地下的根。
阴枝比较软，有弹性，糖分足。阳枝向着太阳，水份比较少，比较硬，糖分没有阴支那么足。
一般来说，阴枝的价格是阳枝价格的2倍以上。
03
历经时间陈化
肉苁蓉被挖掘后需埋于西域的盐湖或沙漠三年，成为不同功效的咸蓉或甜蓉（较多），自然成药，无人工任何添加，视为上等。
盐湖或沙漠埋藏三年之后，我们仍然需要九蒸十晒，把药材进行陈化之后，才能药用或者入膳。
【陈化的价值】
九蒸十晒以后的大芸天然流糖，富含人体所需要的天然氨基酸，微量元素，抗氧化抗衰老。
陈化过程越长，流糖越多，更为清甜，药用价值越高。
肉苁蓉入肾、大肠经，为平补之品，有黑司令之称，温而不燥，补而不腻，滑而不泄。
有温补肾阳，益精养血，润肠通便，延缓衰老，补气血的功效。
肾气不足，精血亏损，有头昏空虚感，耳鸣已久，腰酸痛，下肢酸软等，必定使用肉苁蓉。
注意：实证、热证、火偏旺、大便滑泄、实热便结者不宜使用！
04
肉苁蓉的花样吃法！
泡茶：
肉苁蓉10—20克，开水冲泡代茶饮用可以。
泡酒：
肉苁蓉500克放入5斤白酒内侵泡10---15天后,即可饮用，每日饮0.5-1两（临睡前尤佳）。
酒以52°的小兴安岭黑米纯粮食酿造，补肾之余，活血化瘀，预防心脑血管等疾病。
禁忌：高血压患者，不建议饮用。
煲粥煲饭：
肉苁蓉10～15克，与米饭一起煲，能补肾气，益精血！
熬汤炖肉：
炖汤时加入几片肉苁蓉一起炖便可。
如此简单的又实用的方法，一起学起来吧！
05
肉苁蓉的真假辨别要点
最后分享一下肉苁蓉的真假辨别要点：
1、肉苁蓉原枝外形呈扁圆柱形，一端略细，稍弯曲，长约10～30厘米，直径约3～6厘米，表面灰棕色或褐色，密被肥厚的肉质鳞片，呈覆瓦状排列，质坚硬。
2、肉苁蓉断面有菊花心，棕色，有花白点裂隙。
3、肉苁蓉（甜蓉）闻之气微，口尝味微甜。
4、盐苁蓉黑褐色，质较软，外表面带有盐霜，闻之亦气微，口尝味咸。
